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材料はこれ
ダイコン、ジャガイモの皮をむく
濃い口しょうゆを入れる
砂糖も入れる(あれば水あめも入れよう)
材料全部を入れ、水をひたひたにつかるかどうかくらい入れる
強火で加熱し、おもりが回り始めた瞬間に火を止める。
おもりが落ち、蓋が開くようになったら、強火にかける
蓋をあけたまま、焦がさないよう10分程度煮込んで完成
今日の晩御飯。豚肉の炊き込みご飯もレシピにありますよ♪最後に彩りにいんげんも加えました。
蜂蜜でも代用できますね。 私もやってみます♡れぽありがとう。