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◎の調味料を全て混ぜ合わせておく。
なすは櫛形or乱切り、ピーマンは細切りに。豚肉も大きい場合は切っておく。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、なす、ピーマンも加え一緒に炒める。
油が全体にまわったら、酒をまわし入れ、フタをして蒸し焼きにする。
なすに火が通ったら【1】の合わせ調味料を投入。全体に絡めてできあがり☆
何度もなんて、嬉しすぎます!! レポありがとうございます♡
お、しめじinですね！美味しそうなレポありがとうございます♪
ﾊﾛｰﾐｷﾐﾆ
