しらすのアーリオ・オーリオ

パスタはたっぷりのお湯で茹でておく。

Ume de Olive『白干梅＆ガーリック』の白干梅を取出し、包丁でたたいてつぶす。

大葉は細切りで刻んでおく。

Ume de Olive『白干梅＆ガーリック』のオリーブオイルをフライパンに敷き、刻んだニンニクを少し炒める。

ニンニクの香りがでてきたら、エリンギを入れて炒める。

茹であがったパスタをフライパンに入れ、具材とからめる。

7を皿に盛りつけ、しらすと8ものせてできあがり。