野菜たっぷり 焼肉パスタの画像

Description

サラダなパスタ・軽いながらも 焼肉です!

材料 (3人分)

180g
塩糀づかいの焼肉のタレ(ID 1649004)
1回分
210g
2個
1/4個
ミックスリーフ
1/2袋
サラダ油
大1/2
オリーブオイル
大1
レモン果汁
小1
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    焼肉のタレ 半量に
    牛肉をつけ、
    卵を 固ゆでにしておく。

  2. 2

    写真

    野菜を洗い レタスを千切り、トマトを
    飾り用に小さくカット。

  3. 3

    写真

    きゅうりは 板ずり後 みじん切りにカットし オリーブオイルにレモン汁・塩・こしょうしたものと 合わせておく。

  4. 4

    写真

    たっぷりのお湯で
    パスタをゆで ゆで汁1/2カップを
    残りの焼肉のタレと
    パスタソース用に
    薄めておく

  5. 5

    写真

    熱したフライパンに
    油をひき タレにつけた肉を焼く

  6. 6

    写真

    ゆでたパスタに
    たっぷりの野菜をのせ 焼肉・ゆで卵・プチトマトを器に盛り さいごにきゅうりをたっぷりとトッピング。

  7. 7

    薄めたタレを
    お好み量だけかけて
    いただく。

コツ・ポイント

・きゅうりのみじん切りのトッピングは たっぷりかけると プチプチの食感もよく
 レモン汁がはいっているので 焼肉をさっぱりさせてくれる。

このレシピの生い立ち

焼肉もパスタも野菜も食べたいと思ったら こうなりました!
レシピID : 1649036 公開日 : 11/12/12 更新日 : 11/12/12

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