圧力鍋でかぼちゃの煮物

かぼちゃを適当な大きさに切り、面取りをする。（できるだけ大きさは均一に）

鍋に水・だしの素・しょうゆ・砂糖を入れ、かぼちゃの皮が下になるように入れる。

蓋をして強火にかける。加圧がかかったら弱火にして１分加熱して火を止める。圧がなくなるまでそのまま放置。