おでんのリメイク『ひじきの煮物』

ひじきは戻しておきます。おでんだねは何でもいいですが、コンニャクがあれば入れたほうが美味しいよ。

おでんだねは小さく刻み、ニンジンは千切りに【A】は混ぜ合わせておきます。

フライパンにごま油を熱しひじきをさっと炒め、おでんだねとニンジン、【A】を入れやや弱い目の中火で煮ます。