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お弁当に♪ほうれん草と薩摩芋のマヨ焼き

お弁当に♪ほうれん草と薩摩芋のマヨ焼きの画像

Description

お弁当でも野菜をたっぷりいただきましょう♪途中まで作っておけば、朝はマヨをかけるだけでトースターにおまかせです(^o^)

材料

ほうれん草
1/2把
さつま芋
小1本
バター
大さじ1
にんにく（チューブでok）
5mm位
塩こしょう
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でし、4cm位に切っておく。さつま芋は太めの千切りにし、濃いめの塩水（分量外）に5分程漬ける。

  2. 2

    さつま芋の水を軽くきり、少し柔らかくなるぐらいにレンジにかけておく。

  3. 3

    フライパンにバターとにんにくを入れ弱火でにんにくの香りを出していく。

  4. 4

    ほうれん草を入れ、中火で軽く炒める。さつま芋も加え、塩こしょうをして全体に味が馴染んだら火を止める。

  5. 5

    アルミのカップ等に手順４を入れ、上にマヨネーズをかける。

  6. 6

    オーブントースターで美味しそうな焼き目が付いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

手順５のマヨネーズをかける手前までいくつも作って冷凍しておけば朝は楽チンですよ(^o^)
マヨネーズが苦手な方はホワイトソースとチーズでグラタン風に♪

このレシピの生い立ち

お弁当で野菜をたくさん食べれるように♡
レシピID : 1650597 公開日 : 11/12/14 更新日 : 11/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年5月31日
写真
かわゆう1211
にんにくマヨとチーズがさつまいもと甘さとあって美味しい𖤐ˊ˗ほうれん草もはいって栄養満点❕
#ニンニクマヨネーズ焼き #腸活 #栄養満点💯 #さつまいものおかず
2012年10月25日
写真
サトケイ母
数え切れないくらいリピってますｗ　パン粉をかけるとサクサク♪

うれしいコメントに感謝です♡作ってくれてありがとう(^o^)

2012年9月22日
写真
シャンプーハット
さつま芋もこうすれば立派におかず♬お弁当に入れました

気に入ってもらえてよかった(^o^)作ってくれてありがとう♪

2012年5月10日
初れぽ
写真
ぽりぽり拓庵
マヨがけ美味しいですね★手早くサッと出来るので助かっております✿

初つくれぽいただきました～。作ってくれてありがと～♡

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( )
チャオ美
お弁当に♪ほうれん草と薩摩芋のマヨ焼き
by チャオ美