もちっと大根チヂミの画像

Description

モチモチ生地とシャキシャキ大根、ぷちぷちコーンの食感がいいんです!
大根が苦手な方も食べられますよ。

材料 (4~5人分)

10cm(せん切り)
100g(細切り)
大さじ3
150g
1個
150cc

作り方

  1. 1

    <下準備>
    ・豚肉はしょうゆ(適量)で下味をつけておく。
    ・卵と水は合わせておく。

  2. 2

    ボウルに小麦粉を入れ、卵+水を加えて混ぜる。

  3. 3

    豚肉、コーンを加えて混ぜ、ごま油を熱したフライパンに広げる。蓋をして中火で4~6分くらい焼く。

  4. 4

    ひっくり返して、フライ返しなどで上から押さえつけながら焼く。
    *酢醤油などでいたたきます。

コツ・ポイント

大根の葉もあれば軽く下ゆでして、細かく刻んで入れちゃいましょう。無駄なく!栄養バッチシです!!

このレシピの生い立ち

子供にも大根を食べてもらいたかったので。
レシピID : 1650838 公開日 : 11/12/20 更新日 : 12/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちきakki
参考にさせていただきました♡ごちそうさま!

ありがとうございます♪またリピしてくださいね

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runmaru710
余ってたネギも入れて作りました!簡単でうまい☆

ありがとうございます。アレンジ自在なので色々混ぜてみて下さい

初れぽ
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Mumuko28
大根が入ってるとは思えないですね!大根が嫌いな人でもパクパク♪

つくれぽありがとうございます!! 残り物などを混ぜたりして、いろいろアレンジしてみてくださいね。