残ったブロッコリー芯で華麗なきんぴら☆
Description
箸休めにブロッコリーの芯でカレー風味のきんぴらはいかが?我が家のお助けレシピです☆芯ってばれないよ?
材料
(ブロッコリー芯1個分)
1枚
ブロッコリー芯
1個分
1/4個
ごま油(炒め用)
大1/2
少々
●和風だしのもと
小1/4(少々)
●醤油
大1.5
●みりん
大2
●カレー粉
小1/4~
小1(少々)
作り方
コツ・ポイント
めんつゆを使うと更に楽チンです。味は濃いめ、辛さは控えめになってます。お好みで加減してくださいね☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯ってわかると食べてくれないので(汗)ばれない?箸休めとして考案^_^;