詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鶏肉は1口大に切り、塩胡椒で揉んでおく。南瓜は種を取り、皮はそのままで1口大に切る。ひよこ豆は水気を切っておく。
(圧力)鍋を中火にし、菜種油をひき、鶏肉の皮面から焼く。キツネ色になったら返して、南瓜、ひよこ豆、レーズン、水を加える。
蓋をして、圧力鍋の場合5~7分、普通鍋の場合13~15分、火の通り具合を見ながら煮込む。
南瓜に串が通ったら、カレールウ、ソース、各スパイスで味を整え出来上がり!