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お餅でニョッキ♪明太チーズクリームソース

お餅でニョッキ♪明太チーズクリームソースの画像

Description

お雑煮に飽きたら洋風メニューで♪
余ったソースに温野菜をつけて食べても美味しいです！

材料 （2人分）

作り方

  1. 1

    フライパンに生クリームとチーズをいれ、中火でチーズが溶けるまで加熱する。（チーズはある程度ちぎって入れると溶けやすい）

  2. 2

    写真

    角餅を4等分に切り、耐熱容器にひたひたになるように水を加えて、2～3分レンジであたためる。

  3. 3

    (1)にほぐした明太子と水気を切った(2)を加え和える。

  4. 4

    お好みで、イタリアンパセリを散らす

コツ・ポイント

生クリームは植物性でもＯＫ！

このレシピの生い立ち

お正月にあまったお餅を、美味しく食べられるレシピを考えてみました。
レシピID : 1651806 公開日 : 11/12/22 更新日 : 14/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年1月6日
写真
ＭｉｙａＣｏ
ソース半量で息子二人お餅8個食べました♪濃厚ソースがめちゃ美味！

この時期にはぴったりのレシピです。何個でもいけますね（笑）

2012年3月30日
写真
aiko1107
ソースがめちゃくちゃ美味しかったです！母にも大好評でした♡

ソースたっぷりが美味しいですよね♪餅以外でも是非お試しあれ♪

2012年1月16日
写真
imakokko
鏡開きの餅で作ってみました。クリーミイで美味しかった(^-^)

ぜんざいに代わって洋風の鏡開きもいいですね♪

2011年12月29日
初れぽ
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amopan
濃厚でとっても美味しい！

ありがとうございます。簡単なのに味もGood♪ですよね！！

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味の明太子ふくや
お餅でニョッキ♪明太チーズクリームソース
by 味の明太子ふくや