豆腐で作るスパイスチョコブラウニー
Description
スパイシーなヘルシー仕様の
【スパイシーチョコブラウニー】
ドライフルーツで高級感UP♪
バレンタインにヾ(•ㅂ•)ﾉ
【スパイシーチョコブラウニー】
ドライフルーツで高級感UP♪
バレンタインにヾ(•ㅂ•)ﾉ
XXAKIRA
材料
（17cmパウンド型1本分）
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【生地A】
１個
・砂糖
70g
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【生地B】
80g
15cc
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【生地C】
40g
10g
10g
・塩
ひとつまみ
2g
・シナモン(ﾊﾟｳﾀﾞｰ)
2g
・クローブ(ﾊﾟｳﾀﾞｰ)
1g
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【飾り】
お好みで
作り方
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1
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ボウルの上にザルを乗せキッチンペーパーを敷いて手で砕いた豆腐を乗せて電子レンジで２分加熱し水分を切る(絞らなくて可)
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2
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【生地A】の材料を良く混ぜ合わせる
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3
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【生地B】の牛乳+チョコを耐熱ボウルに1cm程度に割り入れて電子レンジで20秒加熱+出して混ぜるを繰り返し溶かします
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4
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2の【生地A】と1の豆腐を滑らかになるまでかき混ぜる
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5
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4に3【生地B】の溶かしたチョコを加えて良くかき混ぜてから【生地C】の粉を全部入れて粉っぽさがなくなる程度に混ぜる
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8
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焼きあがったケーキはそのまま粗熱を取ってから冷蔵庫でしっかり冷やしましょう
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9
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冷えたケーキを2cm程度に切り分けて完成
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コツ・ポイント
お好みで５の時に刻んだドライフルーツやママレードを入れたりブランデーを染み込ませるのもお勧めですヾ(•ㅂ•)ﾉ
ブログもやってます↓∩(•ㅂ•)∩
【∞幸せご飯レシピ】
http://bit.ly/5yq54e
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このレシピの生い立ち
バレンタイン用のスイーツレシピ
豆腐でもちもちブラウニーヾ(•ㅂ•)ﾉ
隠し味にスパイスをきかせて♪
豆腐でもちもちブラウニーヾ(•ㅂ•)ﾉ
隠し味にスパイスをきかせて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
XXAKIRA
