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蒸しキャベツと豚肉のホットサラダ

蒸しキャベツと豚肉のホットサラダの画像

Description

フライパンだけで簡単調理！
野菜たっぷりのおかずサラダです

材料 （4人分）

豚もも肉
250〜300ｇ
キャベツ（1/2個）
400〜500ｇ
水菜
50ｇ
ドレッシング
お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に、水菜は5〜6ｃｍに切ります。

  2. 2

    豚肉に軽く塩、こしょうをして、フライパンでこんがりと焼いてとりだします。

  3. 3

    （2）のフライパンにキャベツを入れ、フタをして、火を通します。※火を通し過ぎないように・・半生くらいが丁度いいです。

  4. 4

    火を止め、水菜を加えてさっくりと混ぜます。

  5. 5

    豚肉と共に盛り付け、お好みのドレッシングでいただきます。

  6. 6

    おすすめドレッシング
    ・ごま
    ・オニオン
    ・たまねぎ

コツ・ポイント

・キャベツは火を通し過ぎないように・・
・プライパンごとテーブルへ運んで、アツアツをいただくのもいいですね。

このレシピの生い立ち

ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！
レシピID : 1652541 公開日 : 11/12/16 更新日 : 21/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年4月19日
写真
katiko
家にあった豚こまとポン酢で.簡単&おいしいです♪

写真がきれい♫つくれぼありがとう。時々作ってね・・

2012年2月6日
初れぽ
写真
ぴかっちー
サラダと炒め物の中間みたい(^^)ポン酢でいただきます♪

ぴかっちーさん、つくれぽありがとうございました。

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ほだか村
蒸しキャベツと豚肉のホットサラダ
by ほだか村