ゆず入り!簡単!!キュウリの酢の物の画像

Description

ゆずが効いてます!!
すごくおいしいです♪

材料 (4人分)

2本
適量
10本ぐらい
1個
すりごま
適量(多め)
○お酢
大さじ3程度
○砂糖
大さじ2程度
○ポン酢
大さじ3程度

作り方

  1. 1

    キュウリをスライスして塩もみしてしばらくおく。

  2. 2

    ワカメは水で戻して2センチ程度に切る。

  3. 3

    かにかまぼこも1口大に切る。

  4. 4

    ゆずの皮は千切りにして、果実は茶こし・目の細かいザルなどを使って絞っておく(種をよけるため)。

  5. 5

    1~4をすべて合わせて○の調味料を入れていく。最後にすりごまも入れる。

コツ・ポイント

ゆずの絞り汁を入れるときに目の細かいザルの上から絞ると種を気にせず絞れます!

たこを加えてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

ゆずをいっぱいもらったので☆
レシピID : 1652621 公開日 : 11/12/16 更新日 : 11/12/16

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