くるっと巻くだけ◎ハムチーズロールパン
作り方
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1
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【下準備】チーズは棒状に10等分しておく。
ドリュールの材料を混ぜておく。
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2
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【生地つくり】ホームベーカリーに☆を入れ、生地作りコースでスイッチON!1次発酵まで任せる。
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3
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1を取り出しガス抜きして10等分に丸め、ラップをかけてベンチタイム10分置く。
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4
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2をしずく形にし麺棒で20cmほどの三角形に伸ばす。ハムとチーズを乗せて巻く。
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5
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オーブンシートを敷いた天板に乗せ霧を吹き、オーブンで40℃30分2次発酵させる。
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6
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ドリュールを塗り200℃に温めたオーブンで13分ほど焼成すれば出来上がり♪
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7
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今回使用したチーズは”QBBベビーチーズブラックペッパー入り”
ピリッとおいしいですよ(^q^)
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コツ・ポイント
チーズはブラックペッパー入りがオススメです(^▽^)b(7参照)
オーブンのクセをみて焼成温度・時間を調節してくださいね。
オーブンのクセをみて焼成温度・時間を調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
小腹が空いたとき手軽に食べられるおかずパンが作りたくて(^-^)b