かんたん，あっさり，おいしい大学いも

さつまいもは，たわし洗いし，傷んだところは皮をむき，乱切り。
水に浸す。
プラスチック蒸し器に入れて，ふたをする。

１のさつまいもの重量５０gにつき，
500W，１分
の割合で電子レンジ加熱し蒸す。

さつまいもを炒めなべに移し，サラダ油で炒める。

さつまいもをボウルに移し，塩をふる。
はちみつと黒ごまをふりかけ，からめる。