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ぶりの照り焼き(すき焼きのタレ)

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Description

すき焼きのタレで失敗なし★コクがあり美味しく簡単にできます♥
片栗粉でトロミのため砂糖も使いません！

材料

ぶり
2切れ
ネギ
1本
■ ★ソース
すき焼きのタレ
大さじ2
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    ブリは皮側から焼き色が付くまで約2〜3分、ひっくり返して約2〜3分焼きます。

  2. 2

    空いているところで、ネギも焼きます。

  3. 3

    すき焼きのタレを入れ、蓋をして3分程弱火で蒸します。

  4. 4

    お皿にブリをあげ、フライパンに残ったタレに水溶き片栗粉で少しトロミをつけます。

  5. 5

    写真

    ブリの上にソースをかけて完成★

コツ・ポイント

片栗粉でトロミ、、、邪道ですよね？
でも、砂糖でトロミだと煮詰めるので甘くなったり、カロリーを気にする我が家では片栗粉で少しトロミをつけています★

★すき焼きのタレはストレートですが、薄味ご希望の方は、お水で薄めてください！

このレシピの生い立ち

ブリが美味しい季節に手軽に楽しみたくて★
レシピID : 1654939 公開日 : 11/12/19 更新日 : 11/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年1月31日
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yanagamo
簡単で美味しかったです！ありがとうございました(^o^)/

つくレポありがとうございます。野菜もたっぷり美味しそうです。

2014年2月20日
写真
かあたらあ
味付け簡単で美味♪タレ入れ過ぎちょい辛(^^;リベンジ決定～

つくれぽ、ありがとうございます！！リベンジお待ちしております

2012年2月2日
写真
spongeらぶ
タレ１本で美味しかった~♡簡単助かりました✿

ツクレポありがとうございます！ 肉厚で美味しそうですね。

2012年1月18日
初れぽ
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みししっぴっwを
すっごい楽チンな照り焼きでした♪味もすき焼きのタレで間違いなし！

ありがとうございます♡肉厚で美味しそです(๑´ڡ`๑)ﾉ

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( )
Hana☆まま
ぶりの照り焼き(すき焼きのタレ)
by Hana☆まま