簡単焼くだけ♪手羽とポテトのオーブン焼き
Description
焼くだけ～簡単♪子供も大人もかぶりついていつも「あっ！」という間になくなるメニュー。おもてなしでも大好評です♪
RinRinKuu
材料
鶏肉・手羽先（手羽元・モモ肉でも）
12本くらい
にんにく
大1～２
生姜
大１～２
塩胡椒〈粗挽き塩胡椒がお勧め〉
適量
茹でたじゃが芋（さつま芋でも）
中３個
オリーブオイル
大２～３
作り方
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1
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裏と表の面に、数か所フォークでグサグサと穴を開けます。
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2
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裏面に塩コショウをします。
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3
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皮のついている面に塩コショウをします。
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4
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すり下ろしたニンニクと生姜をちょんちょんと手羽先に乗せます。
そのまま袋に入れて揉むだけでもオッケー！
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5
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のせたにんにくとしょうがを表面に伸ばします。面倒な時はジップロック等に直接にんにく＆生姜を入れてモミモミして下さい♫
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7
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時間がない時は、寝かせなくても大丈夫！
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8
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天板に手羽先を乗せ、すき間に茹でたジャガイモを敷き詰める。じゃが芋にも塩コショウを振る。お肉にも塩胡椒多めがお勧め♫
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9
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全体にオリーブオイルをたっぷり多めに振り掛けます。
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10
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予熱しておいた230℃のオーブンで、皮を上にして
表面に焼き色が付くまで35〜40分くらい焼く。
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昨年のクリスマスはこれで簡単なローストチキンにしました♪ジューシーで美味しい＾＾
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鶏肉のうまみを吸ったじゃが芋も美味しいですよ～♪
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今年のクリスマスはネギも乗せて焼いたら美味しい♫
お友達のアレンジ真似っこしました♡
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ローズマリーを一緒に寝かせてから焼くのも、本格的な味で美味しくってオススメです((≧艸≦*))
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コツ・ポイント
シンプルな味付け・・なのにすっごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
簡単だけど美味しくて豪華に見えるものが作りたくて♪
