簡単カワイイ♪クリスマスカップケーキ♪
すなねこ☆
作り方
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2
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卵をボウルに入れ、砂糖を2～3回に分けいれながら、もったりするまで泡立てる
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3
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薄力粉を入れて、さっくりと泡を消さないように混ぜ、バターと豆乳を加えさらに混ぜる
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4
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カップの8分目くらいまで生地を流しいれ、170℃のオーブンで15分ほど焼く。（竹串をさして生の生地が付いてこないか確認）
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5
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しぼまないようにカップをさかさまにして冷ます（写真は冷ました後元に戻した図）
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6
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真ん中にナイフでくるっと切り込みを入れて浅く穴をあけ、お好みのフルーツを入れる
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7
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直前まで冷蔵庫に入れていた生クリームに砂糖抹茶を加えてかために泡立て、カップにツリー上に絞り出す。
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8
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星形シュガーやキラキラシュガーでデコレーションして出来上がり～♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供のクリスマス会用に。切り分け不要のカップケーキなら可愛くて食べやすいかなと思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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すなねこ☆
