酢豚じゃないよ、酢鶏だよ♪(子供向け)

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Description

野菜を子どもに切らせています。
酢豚ならぬ、酢鶏なので、さっぱりしています。
酢を使わず、パインシロップ使用!

材料 (2人分)

唐揚げ(レシピID :1656620
10個
1/3本
1/3個
●酢
大さじ1
●パイナップルのシロップ
1/2~1カップ
●砂糖( 〃 )
少々
●ケチャップ
大さじ1弱
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ○を好きな大きさに切る。
    (私は3歳の娘に自由に切らせています)

  2. 2

    よく熱したフライパンに油を入れ、人参を炒める。
    その後、玉ねぎとピーマンを加えて炒める。

  3. 3

    唐揚げ(冷凍のまま)を加えて炒め、●の甘酢で調味する。

  4. 4

    写真

    うずら卵を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけると完成♪

コツ・ポイント

★酢を減らし、パインシロップの酸味を利用しているので、子供向けのまろやかな酸味です。
★冷凍しておいた唐揚げを利用しているので、短時間ですぐ出来ます。
★豚肉ではなく、鶏肉使用なので、さっぱりしています。
★子どもに野菜を切らせています。

このレシピの生い立ち

こってり酢豚が胃にもたれるようになり・・・><
鶏肉で作るようにしました。
レシピID : 1656613 公開日 : 11/12/22 更新日 : 15/09/08

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