胃にやさしい 爽やかレモンの塩だれ豚丼
ゆるゆるみ
作り方
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1
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塩ダレの材料を全て混ぜる。玉ねぎはすりおろして。
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2
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みじん切りにした玉ねぎと、食べやすい大きさにちぎった豚肉を炒め、コショウをかける。
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3
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塩ダレを半分ほど入れ、炒める。
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4
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器にご飯、キャベツを乗せ、炒めた豚肉を盛る。最後に残りのタレをかけて完成。
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コツ・ポイント
レタスやと思って蓋開けたらキャベツでした。どちらにしても火は通さず、生で頂くのが一番ですね。
このレシピの生い立ち
胃がアレなんで、さっぱりした丼モノが食べたくて。
ゆるゆるみ
