体ぽかぽか☆生姜あんかけうどん☆
作り方
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1
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鍋に水とだしの素、うどんを入れて煮たたせる。うどんがほぐれたら長ネギ投入。
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2
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醤油・みりん・塩で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
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火を止めて生姜をすりおろして出来上がり☆
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コツ・ポイント
私は皮付き生姜をすりおろしてます(^o^)とろみはしっかりつけた方が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
食べると体が芯から温まります(^o^)寒い時期にピッタリ!!!
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鍋に水とだしの素、うどんを入れて煮たたせる。うどんがほぐれたら長ネギ投入。
醤油・みりん・塩で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
火を止めて生姜をすりおろして出来上がり☆