苺のクリスマスケーキの画像

Description

2段のクリスマスケーキにしました☆

材料 (10人分)

☆ジェノワーズ(6号)
3ケ
グラニュー糖
85g
90g
15g
バター
25g
☆クリーム
500~600g
グラニュー糖
40g~48g
☆デコレーション
25ケ
アラザン
適量
クリスマス飾り
好きなだけ

作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に温めておきます。
    型に型紙を敷きます。

  2. 2

    全卵をほぐしたら、グラニュー糖と水飴を入れて湯煎人肌まで温めてから泡立てていきます。

  3. 3

    白っぽくなってきたら、スピードをゆっくりにしてきめをととのえていきます。

  4. 4

    ふるった薄力粉を入れて合わせていきます。バターと牛乳を一緒にして溶かしておいたものを入れます。混ぜすぎに注意です。

  5. 5

    オーブンで焼きます。
    もう1台同じものを焼きます。
    4号の型があれば小さいサイズのものを焼きます。

  6. 6

    スポンジが冷めたら、2枚にスライスします。生クリームも立てて準備します。
    サンド用の苺もハ—フサイズにカットします。

  7. 7

    写真

    デコレーションして仕上げます♪

コツ・ポイント

かわいく仕上げます♪

このレシピの生い立ち

クリスマスパーティーのケーキを頼まれて作りました(⌒∇⌒)
レシピID : 1657532 公開日 : 11/12/23 更新日 : 11/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
∞*みん*∞
参考にさて貰いました(^^)2段だと豪華ですね♪美味しかった♥

ありがとうございます(^o^) HAPPYなクリスマスを〜☆

初れぽ
写真
3年3組
生地がふわふわで おいしく作れました☆ デコが楽しかったです♡

ありがとうございます(^o^)☆