定番アレンジ☆とんこつラーメン

甘酢ショウガを千切りにしておく。ウインナーを４〜６等分に長く切る。しめじはいしづきを切り落としておく。

小鍋に５００ccわかし、その間に甘酢ショウガをゆかりと和えておく。

湯が沸いたら麺を入れる。ウインナーをこんがり焼き、しめじを裂いて炒め合わせておく。