残り野菜で簡単キッシュ☆の画像

Description

今年のクリスマスに作りました☆
冷凍パイシートと他メニューの残り野菜で簡単に♪

材料 (18センチタルト型1台)

1個
50~100cc
塩、胡椒、ブイヨン
適量
残り野菜~お好みで
ブロッコリー、玉ねぎ、人参
残りものでOK!
少々

作り方

  1. 1

    パイシートを冷蔵庫で解凍し、タルト型に敷き詰めておきます。冷蔵庫で休ませます。

  2. 2

    野菜を刻んでフライパンで軽く炒めておきます。(今回はブロッコリーは下ゆで、玉ねぎと人参はみじん切りしてありました)

  3. 3

    卵を溶きほぐし、同量程度の牛乳を入れ、塩胡椒ブイヨンで下味を付けます。

  4. 4

    炒めた野菜をタルト生地に敷き詰め、卵液を注ぎチーズを乗せます。オーブンを180度に余熱してくださいね。

  5. 5

    オーブンに入れ30分~40分焼きます。

コツ・ポイント

パイシートは今回1枚だったのですが18センチ型ギリギリでした^^;ので2枚あるときっちり敷き込めると思います。その場合、卵液が足りなくなるかもなので倍量に加減してください。
他にもソーセージやツナなど、お好みの具材で楽しんでくださいね♪

このレシピの生い立ち

冷凍パイシートと残り野菜で簡単にキッシュを作ってみました♪
レシピID : 1658645 公開日 : 11/12/25 更新日 : 11/12/25

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