マルちゃん正麺で「焼き豚骨風ラーメン」
作り方
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1
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野菜と豚バラを用意します。野菜はお好みのもので。たっぷりとりましょう。
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2
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フライパンにごま油を入れ、野菜と豚肉を炒めていきます。その間に麺を茹でます。麺は表示より少し短めに。
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3
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麺が茹で上がったら野菜と一緒に合わせて炒めます。添付の粉末スープを3/4〜1袋入れて炒めます。
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4
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火を止め、添付の特製油を絡め、黒胡椒をふり、最後に紅ショウガをのせて完成です。
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コツ・ポイント
麺は表示より少なめに茹でました。表示が2分だったので、1分半くらいで引き上げてます。
野菜の種類、量によって、粉末スープの量は調節して下さい。
野菜の種類、量によって、粉末スープの量は調節して下さい。
このレシピの生い立ち
モニターに参加させて頂きました。野菜をたっぷりいれて、ボリュームのあるランチにぴったりだと思いますがいかがでしょうか?