マルちゃん正麺・味噌野菜
作り方
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1
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洗ったもやしと、千切りした人参をフライパンで炒め、塩コショウをする。
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2
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小松菜は洗って、電子レンジで加熱、水に取って色止めし、5cm長さに切って絞る。
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3
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マルちゃん正麺を袋の表示どおりに作る。
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4
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1,2,3を盛り付けて、刻んだネギとゆで卵をトッピング。
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コツ・ポイント
丼に入れた味噌ダレは、麺を茹でた汁で最初に溶かした方が良いですね(写真は溶かし忘れたので、食べながら混ぜました)。麺がツルツルしていてとっても美味しかったです!
このレシピの生い立ち
クックモニター参加で、美味しく頂きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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