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我が家の♪焼いて♪煮込んで♪ミートボール

我が家の♪焼いて♪煮込んで♪ミートボールの画像

Description

みようみまねで作ったらできちゃったｗ

我が家のミートボールです。

材料 （２０個）

ひき肉
２００ｇ
玉ねぎ
1/2個
★おろし生姜
大さじ１
★片栗粉
大さじ１
★パン粉
大さじ２
☆ウスターソース（とんかつソースでもok）
大さじ３
☆ケチャップ
大さじ２
☆コンソメパウダー
小さじ１強
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かくみじん切りにする。

  2. 2

    ひき肉を粘りが出るまでこね、①と★を加えてよくこねる。

  3. 3

    手早く丸く成型。

    フライパンに油を熱し両面を焼いたらコロコロ転がして焼いていく。

  4. 4

    ☆をあわせて1/2カップの水で溶き、③のフライパンに投入。強火で熱して水分を飛ばす。トロッとしてきたら完成。

コツ・ポイント

どっちかっていうとハンバーグに近い・・・？！

このレシピの生い立ち

みようみまねで作りました。
レシピID : 1659228 公開日 : 11/12/26 更新日 : 18/09/04

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我が家の♪焼いて♪煮込んで♪ミートボール
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