絶品おつまみ!まぐろ(ぶり)の酢なめろう
作り方
コツ・ポイント
まぐろ・ぶりの他に、あじやいわし等お好みの魚でお作りください。
たれは味見をしながら、少しずつ加えてください。
たれは味見をしながら、少しずつ加えてください。
このレシピの生い立ち
内堀醸造の新入社員が「お酒に合うレシピを・・・」と考えたレシピです。社内でも大好評!
「皿をなめるほど美味しい」ということから「なめろう」という料理名がついたとか・・・
「皿をなめるほど美味しい」ということから「なめろう」という料理名がついたとか・・・