ブロッコリーとツナと煮卵のサラダの画像

Description

甘目でしっかり味の煮卵が、普段のブロッコリーとツナのマヨサラダを、コクのあるまろやかな一品に変えます。

材料

レシピID:1607560 の 煮卵
2個
100g
1缶
※マヨネーズ
大さじ2~3
※ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れ、ブロッコリーをゆでてざるにあけ、水切りをしっかりしておく。

  2. 2

    ツナ缶がオイルありの場合、半分程度のオイルを捨てておく。

  3. 3

    ボウルに煮卵を入れ、フォークなどで荒くつぶし、ブロッコリーとツナを入れて、分量のマヨネーズであえる

  4. 4

    お好みで仕上げに粗挽きペッパーをふって完成。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで調整してください。
煮卵は半日以上つけて味がしっかりついたものがおすすめです。

このレシピの生い立ち

煮卵をたくさん作ったのでいくつかは、なにかにアレンジしようと作ってみました。
レシピID : 1660838 公開日 : 11/12/31 更新日 : 11/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (13人)
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しましまあひる
ちょっとマヨ少なめブロッコリー多めですが、美味しくいただきました。煮卵のタレを切り過ぎた?少しあった方が、おいしいかも。
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54才のおじさん
簡単、煮卵のトロ味が良く絡んで、コクマロヘルシーで、美味しく頂きました。
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かなくんマミー
倍量で。美味しく頂きました(^o^)
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わたるんママ
煮卵で作りました!とても美味しかったです☆