我が子の似顔絵クッキー

薄力粉を振るっておく。バターを室温戻しておく。時間がない場合は300Wで30秒から40秒でやってもOK。

ボールにバターをいれ軽く混ぜたら砂糖を加えてふわっとするまで混ぜる。

卵黄、バニラエッセンス、牛乳を加えて混ぜる。

混ざったら振るっておいた薄力粉を加えてヘラで混ぜる。

全体がボロっとしてきたら手で捏ねてまとめる。まとまりにくいですが捏ねてればまとまります。

ラップに包んで冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。

時間が余ったらその間に洗い物をしたりしておくと後が楽です。

生地を冷蔵庫から出して綿棒で5ミリの厚さにのばす。

その上にチョコで絵を描いたクッキングシートを生地にチョコ面がつくように被せて綿棒でコロコロする。