おせちにも♪簡単ミートローフ

玉ねぎ・にんにくはみじん切りにし、☆をボールに入れ、粘りが出るまでよく捏ねる。

焼型の底にベーコンを並べます。

4にブロッコリーとパプリカを均等に並べます。

5に残りの肉を詰めます。

200度のオーブンで30分焼きます。串で刺して肉汁が透明になればOK。この時、出来上がった肉汁をソース用にとっておく。