洋風おせち! ベーコンの昆布巻き♪

洋風おせち! ベーコンの昆布巻き♪
洋風ダシと和風ダシのコラボでおいしい昆布巻き誕生♪

「よろこんぶ」で喜び多き年となりますように!


材料

昆布(10㎝×40㎝)
3本
ベーコン(4㎝×20㎝)
12枚
かんぴょう
240㎝
粗挽きこしょう
少々
煮汁
600cc
適量

作り方

1

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昆布は水に20分漬けて戻す。戻し汁は煮るとき使う。かんぴょうは3分ほど水に浸し、20㎝に切る。

2

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昆布は長さを半分にし、ベーコンを2枚のせ、くるくる巻いていく。

3

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かんぴょうで結ぶ。

4

鍋に昆布の戻し汁と水600cc、コンソメを入れ、昆布が柔らかくなるまで30分くらいに煮る。

5

好みで粗挽きこしょうをふる。

コツ・ポイント

ベーコンに塩気があるので、塩分は様子を見ながら、加えてくださいね♪
お好みですが、仕上げの粗挽きこしょうはたっぷり目が美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

子どもが喜ぶ昆布巻きを作りたかった♪
レシピID : 1661916 公開日 : 11/12/30 更新日 : 11/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/03/12

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わかりづらいですが(^^;ベーコン入ってます!楽しくできました♪

まいつか

なんて素敵なのかしら♪嬉しいお仲間ありがとうございます♡

17/12/31

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ベーコンの旨味が出て美味し~♪ママさん今年は有難う☆来年も宜しく

めみたん☆

嬉しいレシピ発掘~♪本当にありがとう☆よいお年を!(^^)

14/01/05

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娘に大好評☆メチャ美味しく頂き~今年もよろしくお願いします^^

まゆみ母ちゃん

明けおめ♪大幸運にあやかりたいです♪素敵なれぽをありがとう☆

13/01/03

First tsukurepo mark
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豚肉でもいいかな?^_^;コンソメで美味しいおせちになり感謝だわ

yukanosuke

素敵おせちプレート♪丁寧綺麗に作って頂き感激!ありがとう☆