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安納芋を1cm幅に切り、水にさらしてアク抜き。鍋で安納芋が柔らかくなるまでゆでたら、熱いうちに皮をむく(レンジ調理)。
安納芋を裏ごしorフープロでなめらかにしたら、シロップ・水・砂糖・みりんとともに鍋に入れてよく混ぜ合わせる。
好みの柔らかさになったら栗の甘露煮も加え、盛り付ける。
つくれぽthanksです!!栗たっぷりでおいしそう~★