日本人好みのピーナッツバタークッキー♥
作り方
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★の油類をボウルにいれ、泡だて器でよく混ぜる。
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3
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砂糖を加え、すり混ぜる。
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4
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ゴムべらに持ち替え、卵黄、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
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5
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薄力粉、チップを一気に加え、きるように混ぜ、生地が写真のようにポロポロになるまで混ぜる。
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6
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生地を手で一つにまとめ、細長く成形し、ラップでくるんで、30分以上(1晩)冷蔵庫で休ませる。
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7
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生地を1センチの厚さに包丁で切る。
※チップのせいで、うまく切れません。
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8
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手でうまい具合にまとめて、天板に並べて、180℃のオーブンで15分焼く。
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9
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網棚の上で冷まして、完成♥チップはこんな感じ♡
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10
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元祖チョコチップ版♡これの、別フレーバーって感じです\(^o^)/
レシピ;1213204
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コツ・ポイント
ピーナッツバターチップはネットでこうにゅうできるっぽいっす(^^)
生地を練らないのがさくさくのポイント!
生地を練らないのがさくさくのポイント!
このレシピの生い立ち
アメリカにホームステイして、ピーナッツバターチップをゲット!
甘すぎない、日本人好みの、でも、アメリカンなクッキーが作りたかったから\(^o^)/
甘すぎない、日本人好みの、でも、アメリカンなクッキーが作りたかったから\(^o^)/