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材料2500円！節約おせち料理③肉巻き♥

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Description

ニンジンとゴボウの相性が抜群！レンジでチン！するので、簡単にできちゃう♥

材料 （2人分）

豚薄切り（ロース）
6枚
ニンジン
1本
ゴボウ
１／２本
■ 出汁
味の素
1袋
醤油
大さじ３
砂糖
小さじ１
塩
小さじ１
酒
大さじ３
昆布だし（あれば）
お玉１杯

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジンをスティック状に切ります(・∀・)

  2. 2

    写真

    ゴボウも♥（ニンジンの長さに合わせてくださいね）

  3. 3

    写真

    薄切りロースを使います！

  4. 4

    写真

    ニンジンとゴボウをレンジで1分チン！して、肉に巻きます

  5. 5

    写真

    焼き色がつくまで両面焼きます(*´∀｀*)

  6. 6

    写真

    だし汁を入れて、まんべんなく煮詰めていきます♥

  7. 7

    写真

    完成～！

コツ・ポイント

巻いた肉のつなぎ目を下にして、形が崩れないように焼いてくださいね

このレシピの生い立ち

お母さんがよく作ってくれたのを思い出して、作りました♥
レシピID : 1662979 公開日 : 12/01/01 更新日 : 12/01/01

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材料2500円！節約おせち料理③肉巻き♥
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