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Description

 カリカリのじゃこ、なめらかな豆腐の食感が心地よいヘルシー丼です。

材料

1丁
ごま油
大1
大2
醤油
適量
適量

作り方

  1. 1

     豆腐はラップをかけて電子レンジで2分加熱し、水気をしっかり切る。

  2. 2

     器にご飯を盛り、水気を切った豆腐を崩し、のせる。

  3. 3

     小さめのフライパンにごま油、ちりめんじゃこを入れて中火にかけ、少し色づいてきたら、白ゴマを加える。

  4. 4

     3に香りが出たら、2にかけ、斜め細切りした万能ねぎをのせる。

  5. 5

     醤油を適量かける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

乳児がいるので、時短メニューのレパートリーを増やしたい。
レシピID : 1664346 公開日 : 12/01/03 更新日 : 12/01/06

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