ふんわり甘〜い黒豆パンの画像

Description

おせちで余ってしまった黒豆のおかげで、ふんわりとした優しい甘さのパンになりました(☆∀☆)

材料 (10個分)

砂糖
10g
3g
黒豆の煮汁
40cc
120cc
(煮汁と合わせて160cc)
80〜100g

作り方

  1. 1

    H.Bのパンケースに、黒豆以外の全ての材料を、ドライイーストは所定の位置に入れて、生地作りコースでスタート!

  2. 2

    具投入のブザーが鳴ったら黒豆を入れる。(機種によってタイミングが異なると思うので、確認してください☆)

  3. 3

    生地が出来たら、パンケースから出し、10等分して軽くガス抜きして丸める。絞ったふきんをかぶせて15分ベンチタイム

  4. 4

    もう一度ふんわりと丸めなおす。
    表面に上新粉または強力粉をつける。

  5. 5

    2次発酵。(50分前後)

  6. 6

    オーブンを190度に余熱しておく。
    150度で15分焼く。

コツ・ポイント

今まで沢山のパン作りレシピさまにお世話になりました!そのレシピさまたちを参考に、おせち用に作った余ってしまった黒豆を使ったパンを作ってみました★ありがとうございます!

★水分量を訂正しました。

このレシピの生い立ち

おせちで余った黒豆。食べきれなくてもったいない!ので、パンにしてみました★
レシピID : 1664553 公開日 : 12/01/06 更新日 : 16/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
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ゆうりくママさん
優しい甘さで美味しかったです!

美味しく出来て良かったです!れぽありがとう♪

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みそゆうき
栗ペーストを巻き込んで❤︎生地◎でした!エコレシピ有難うです♪

うわ~!栗ペーストすごく美味しそう♪レポありがとう!

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のんぴ☆♪
ほんのり甘くて美味しかったです! 子供がパクパク食べてました~!

お子ちゃまパクパク食べてくれて嬉しいです♪レポありがとう★

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とろろばぁば
ふわふわ♪美味しい(o^~^o)リピ決定です。

リピ決定だなんて嬉しい(^o^)レポありがとう♀