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野菜をさいの目切りにし、オリーブオイルで炒める。
野菜が透き通ったらあさりを入れる。弱火にし小麦粉を小1入れる。
野菜が隠れる程度、お水を入れて10分程度煮る。最後に豆乳を入れて完成!
鳥肉をプラスしても良いですね!うちでも試してみます(^^)