簡単♪エビチリ

海老は殻と背ワタを取り内側に切り込みを入れ、塩・胡椒で下味をつけておく。長ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにする。

ビニール袋に海老と片栗粉を入れてカシャカシャしてまんべんなく、よくまぶす。

フライパンを熱しサラダ油を入れて生姜、にんにくを香りが出るまで炒める。

2の海老を加えて炒める。

海老の色が変わったらスイートチリソーストーストとケチャップを加える。

全体にソースを絡ませる。
皿に盛り付けて出来上がりです。