海苔天のおつまみの画像

Description

お酒のすすむ簡単・おつまみレシピです。海苔の天ぷらの香ばしさと、水菜のシャキシャキ感、チーズのコクがとても良く合います。

材料 (1~2人分)

1/2束
5ピース(100g)
揚げ油
適量
【衣】
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    海苔は適当な大きさにちぎる。水菜は2~3cmに切る。チーズは細切りにする。

  2. 2

    写真

    海苔に混ぜ合わせた【A】をつけて170℃の油で1~2分揚げる。カリッとしたら取り出す。

  3. 3

    写真

    海苔・水菜・チーズを和えて、お皿に盛ったら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酒に合う簡単おつまみを食べたくて考えました。
レシピID : 1669639 公開日 : 12/01/10 更新日 : 12/01/10

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