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我が家のサムゲタン風

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Description

鶏手羽元肉がトロトロで美味しい♪お肉が柔らかいので、子どもも食べれますよ～＾＾

材料 （３人）

鶏手羽元肉
６～８本
長ねぎ
１本
にんにく
２～３片
しょうが
１片
水
８００ｃｃ
酒
大さじ３
塩
小さじ１／２
なつめ（あれば）
４個
松の実（あれば）
大さじ１
昆布茶（あれば）
少々

作り方

  1. 1

    長ネギは適当に切りし、にんにくは皮を剥くだけ、しょうがは皮を剥き千切りにする。

  2. 2

    写真

    圧力鍋に、全ての材料をいれ火にかける。

  3. 3

    ２５～３０分加熱し、火を止める。圧力が抜けたら完成～！

  4. 4

    ☆お好みで、ブラックペッパー・薬味ねぎ・塩・コチュジャンを加えて下さい☆

コツ・ポイント

圧力鍋がない場合は、厚手の鍋に材料を入れ、１時間くらい煮込んで下さい。
鶏手羽元がトロトロになるくらい煮込むと、子供も食べれますよ～＾＾
★アメブロ「はるママの頑張れ主婦！日記」にて、毎日の節約ご飯アップ中★

このレシピの生い立ち

簡単に参鶏湯が食べたくて。
レシピID : 1669739 公開日 : 12/01/10 更新日 : 12/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年10月3日
写真
にゃんぷいぷい
なつめ無しですが優しい味で美味しかった(´▽`)お鍋任せで簡単☆

つくれぽ、ありがとう！嬉しいコメント感謝です♪

2012年10月20日
初れぽ
写真
しゃむ伯爵
鍋で１時間コトコト。出汁がよく出て味付け塩でも満足です！美味しい

つくれぽ、ありがとう！とーっても美味しそうです♪

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はるママ※
我が家のサムゲタン風
by はるママ※