優しい味♡簡単かぼ茶巾の画像

Description

ほんのり甘くて優しい味のかぼちゃの茶巾は子供にも好評です♪お弁当の隙間に入っていると嬉しい1品かも^m^

材料

1/8個
バター
5g
てんさい糖
小さじ1
小さじ1~

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむき2㎜程の厚さにスライスし、小鍋に入れてひたひたの水からかぼちゃが柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなったら牛乳を加え水分を飛ばすように強火にかける。水分が飛んだら火を止めてんさい糖→バターの順に加える

  3. 3

    よく混ぜ合わせ、粗熱がとれたらお好みの形に整えて出来上がり。

  4. 4

    写真

    子供用は小さめに作っています☆

コツ・ポイント

かぼちゃの水分量によって茹でた時にほこほこと粉が吹くものもあれば、べちゃっとするものもあるので、牛乳の量は加減して入れてください。

このレシピの生い立ち

娘がかぼちゃがあまり好きでないので、食べてもらいたくて思いついたのがこのレシピ。娘の好きなレーズンを忍ばせています。大人が食べても美味しい、お弁当の隙間に入っていたら嬉しい一品です。
レシピID : 1670147 公開日 : 12/01/11 更新日 : 12/01/18

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