⁂妻も完食⁂鮭コーンバター炒飯の画像

Description

冷蔵庫のありものと冷や飯で、簡単ランチ☆焦がし醤油の香りがバターの風味と合いますよ!あと乗せ食べマヨも◎

材料 (2人前)

2膳
大さじ2
大さじ2
大さじ2
バター
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

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    本日の材料

  2. 2

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    食べマヨ用に、鮭、コーン、ねぎを別皿に取りマヨネーズと和えておく。

  3. 3

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    バター大さじ1をひき、塩を一つまみ振りコーンを弱火で軽く焦げ目が付くまで炒める。フライパンは揺すらなくて大丈夫◎

  4. 4

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    温めたご飯に、残りのバター大さじ1を入れて混ぜ合わせておく。こうすると卵なしでもパラパラ炒飯ができます。

  5. 5

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    ご飯を炒め合わせた後に、鮭、ねぎも入れて炒めます。仕上げに醤油をフライパンの端で香り立て全体に馴染めばOK!

  6. 6

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    別皿に作っておいた、食べマヨを乗っけたら。。

  7. 7

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    完成です!調味料はシンプルですが絶品です☆お好みで黒こしょうを振りかけても◎

コツ・ポイント

ご飯にバターを混ぜ合わせておく事、醤油をフライパンの端で焦がす事、食べマヨで味に変化を出すのが、シンプルな中でのコツです☆

このレシピの生い立ち

鮭フレークとコーンのパックが冷蔵庫にあったので、ありものでランチを☆炒飯は食べ飽きやすいので、別乗せの食べマヨで変化を出しました◎
レシピID : 1670335 公開日 : 12/01/11 更新日 : 12/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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さっちゃま^^
材料少なくてシンプルになっちゃいました… おいしいです!

遅くなりゴメンなさい…気にいって頂き嬉しいです(^○^)

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ユーロン
冷やご飯がタップリ!残り鮭とコーンで激ウマー(ノ^^)ノ

残りで出来るの嬉しいですよね☆レポありがとうございます^_^

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こーたんママン
簡単!うちは旦那が完食してくれました(笑)バター醤油美味しい~☆

鮭の旨味っていいですよねー☆レポありがとうございます^_^

初れぽ
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猫しゃん
子供も完食!!サケマヨがいいですね♪

鮭マヨポイントですよね(^-^) レポありがとうございます☆