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簡単☆八宝菜

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Description

レンジを使って時間短縮！

材料

白菜
1/8
にんじん
４センチ
まいたけ（キノコ類ならなんでもOK）
１パック
生姜焼き用お肉
４枚
まいたけの煮汁
100cc
醤油
大１
酒
大１
オイスターソース
小１
鶏ガラ
小１
しょうがチューブ
５センチ
塩
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    お肉は１センチ幅くらいに切って、酒／塩と一緒にビニールに入れて下味をつける。なじんだら片栗粉を入れる

  2. 2

    野菜を一口大に切ったら、レンジでチン。

  3. 3

    野菜を油をしいた鍋で炒めて、お肉も追加。塩こしょうで味を整える。

  4. 4

    煮汁と調味料一式を混ぜあわせる。最後に水溶き片栗粉を回し入れたらできあがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レンジを使って時間短縮！
レシピID : 1671064 公開日 : 12/01/12 更新日 : 12/01/12

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簡単☆八宝菜
by lovex523