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ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分も薄切りにする。エリンギ薄切りえのきは、半分に切る
牛肉も食べやすい大きさに切る片栗粉をまぶす。
フライパンに油を入れて、牛肉を炒める。ブロッコリーの茎→上の部分→エリンギ→しめじを入れ、塩コショウを入れる
酒を振り入れ、最後にオイスターソースを入れて完成
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ももももんもん
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