みんな大好き★お好み焼風豆腐ステーキ

キャベツ・ねぎは千切り。
豆腐は水切りし片栗粉をまぶす。（うちは600W１～２分レンチン）

フライパンにサラダ油(分量外）をひき豆腐を焼く。片面を裏返したらキャベツ・ねぎを空きスペースに投入し蓋をして蒸し焼き。

盛り付け。
豆腐の上に野菜をのっけます。