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白菜サラダ（揚げ玉入り）

白菜サラダ（揚げ玉入り）の画像

Description

白菜サラダに揚げ玉入れてみたら、カリッとしておいしいです♪
白菜消費にどうぞ。

材料 （４人分）

白菜
５枚くらい
塩
小さじ1/2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆だしの素
小さじ1
揚げ玉
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を縦3cm横1cm程度に切り、塩をまぶして10分程度おく。

  2. 2

    写真

    白菜から水が出たら絞って、☆を混ぜる。

  3. 3

    写真

    最後に揚げ玉を入れ混ぜたら完成です！

コツ・ポイント

揚げ玉は食べる直前にいれてください。
時間が経つと水分を吸って、カリッとした食感がなくなってしまいます。

このレシピの生い立ち

白菜をサラダにする時、何か入れるもの無いかな～？と探してた時に思いついた揚げ玉・・・・。
カリッとした食感がいい感じです♪
レシピID : 1672602 公開日 : 12/01/13 更新日 : 12/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年5月8日
初れぽ
写真
みえの☆
揚げ玉の食感がイイ感じです！

揚げ玉いいですよね～！ありがとうございます♪

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