長葱だけ♪のスプリングロール

長葱は斜め薄切りに切ります。

ワンタンの皮に長葱をやや手前に置きAまたはB、Cお好みの調味料を少々葱に振りかけ巻き、巻き終わりの辺に水を塗り閉じます。

２を本数分繰り返し作ります。包み込まない、筒状の巻きです。

すぐに焼き色が付くので数が多い場合は全面を万遍なく返して焼けば焼き過ぎになりません。2分前後でパリパリに焼けます。