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ほっこり☆ふわふわ☆カブすりながし汁！！

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Description

寒いですねっ！ブルッ！！
こんな日は体の芯から温まる汁物が欲しくなりますよね☆

材料 （３人分）

カブ
２個
豆腐
１／２丁
卵
１個
水　
４００ｃｃ
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    カブは皮をむかずにすりおろす
    茎はあしらい用に５ｃｍくらいを薄い小口切りにする

  2. 2

    お湯を４００ｃｃ沸かして、１のすりおろしを注ぎ弱火でゆっくり火を通す

  3. 3

    あくを取ったら、めんつゆを適量入れてすまし汁にする

  4. 4

    豆腐をスプーンですくい汁におとしていく

  5. 5

    豆腐が温まったら攪拌した卵を溶き入れて、ささっとかき混ぜたら直ぐ火を止める

  6. 6

    ５をお椀に盛り、１のあしらいをのせたら出来上がり！

コツ・ポイント

熱々のうちに召し上がれ！

カブと豆腐と卵のふわふわ三重奏に
体も心もほっこりしてきますよ☆

お好みで七味をパラリとしても美味しいです！

このレシピの生い立ち

寒いですねっ！
こんな日は体の芯から温まる汁物が欲しくなりますよね☆
何にしようか考えながらスーパーに入ったらカブが目に留まりました
１束６個で１００円なり！
買いますよね☆
ということでこのカブをすりながしに仕立てみました
レシピID : 1674895 公開日 : 12/01/15 更新日 : 12/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年12月5日
写真
まぁすけ2629
トロトロで身体もぽかぽか～！カブの葉っぱも入れて栄養満点です◎

れぽありがとうございます！カブの葉っぱも入って栄養満点ですね

2016年2月5日
写真
ふぁんたにゃん
幸せ～体が蕪の恵みをどんどん吸収してる～

れぽありがとうございます！寒い時期にはぴったりですねー☆

2014年1月20日
初れぽ
写真
ゆめめもも
カブの新しい食べ方でした^o^美味しかったです♩

れぽありがとうございます！この季節にピッタリですよね☆

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